Quadrados de Chocolate II


Ingredientes:
  • 250 gr de açúcar
  • 250 gr de manteiga
  • 250 gr de farinha
  • 250 gr de chocolate
  • 4 ovos
Preparação na Bimby:
  1. Deitar no copo o açúcar, a manteiga e os ovos e programar 5 min./temp.70º/vel.4.
  2. Adicionar o chocolate partido aos bocados e deixar amaciar uns segundos.
  3. Bater 20 seg./vel.6.
  4. Adicionar a farinha e bater 10 seg./vel.6 e ajudar a mexer com a espátula.
  5. Deitar num tabuleiro previamente untado e polvilhado de farinha e levar ao forno alto. Fica húmido no meio.
  6. Desenforma-se e corta-se aos quadrados que se polvilham com açúcar em pó.
Fonte: Livro Base TM31

1 comentário:

  1. E eu que nunca experimentei esta receita, tá visto que estou a perder uma maravilha de bolinho!! Seja de que forma for... Bjs.

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