Bolo de Chocolate Cremoso

Ingredientes:

• 200 gr de chocolate preto
• 200 gr de margarina
• 200 gr de açúcar
• 200 gr de farinha
• 1 colher (chá) de fermento
• 4 ovos

Preparação na Bimby:

1. Colocar o chocolate partido aos bocados e a margarina no copo.
2. Programar 6 min./temp.50º/vel.1 (se nao estiver bem derretido, misturar mais uns segundos numa velocidade mais alta.
3. Juntar os ovos e o açúcar, colocar a borboleta e programar 5 min./temp.37º/vel.3.
4. Juntar a farinha e o fermento e envolver uns segundos na velocidade 5.
5. Levar ao forno em forma untada e polvilhada, não deixando cozer muito pois o meio deve ficar cremoso (não foi o meu caso, mas mesmo assim, ficou delicioso).

Fonte: http://www.forumbimby.com/forum/index.php?topic=5671.0