LIDL - Produtos Deluxe

Estou tão feliz! Quero mostrar-vos o cabaz que o LIDL gentilmente me enviou.

Compilado pela Associação Ajuda de Mãe (um serviço de reintegração profissional) este cabaz tem como objectivo dar a conhecer a gama Deluxe, uma linha gourmet com preços imbatíveis e sabores incríveis!

Estes produtos, seleccionados tendo em conta a nossa cultura e tradições natalícias, poderão ser encontrados nos supermercados LIDL durante esta quadra.

E isto é apenas uma amostra das coisas deliciosas que poderemos lá encontrar!!! Vamos lá?



- Vinho Medalhado Azinhaga de Ouro Reserva 
- Preparado para Pudim Dourado
- Wafers com Chocolate Belga
- Doce de Pera Rocha em Vinho do Porto
- Terrine de Canard aux Figues
- Confit de Foie de Porc aux Poivrons Rouges et Olives
- Preparado para Risotto Carnaroli con Tartufo

Bifes de Perú Recheados


Ingredientes:
  • 3 bifes de perú
  • 3 fatias de queijo de barra
  • 1 cebola
  • 1 lata pequena de cogumelos laminados
  • 1/4 de uma lata pequena de milho
  • 4 delícias do mar
  • Azeite
  • Sal e pimenta q.b.
Preparação:
  1. Partir a cebola às rodelas muito finas e alourar num pouco de azeite.
  2. Juntar os cogumelos e o milho e temperar com uma pitada de sal e pimenta.
  3. Juntar as delícias do mar cortadas aos cubos e deixar cozinhar mais um pouco mexendo de vez em quando.
  4. Entretanto, temperar os bifes de perú com um pouco de sal e grelhá-los na chapa quente. 
  5. Quando estiverem prontos, retirar para um prato, colocar a fatia de queijo por cima, um pouco do recheio, enrolar e prender com 2 palitos. 
  6. Voltar a colocá-los na grelha mais uns segundos apenas para o queijo acabar de fundir. 
  7. Servir com acompanhamento a gosto, no meu caso, arroz branco e salada! 

Bolo Fofo de Cacau


Ingredientes:
  • 4 ovos
  • 250 gr de açúcar
  • 220 gr de farinha com fermento
  • 200 ml de natas
  • 2 colheres (sopa) de cacau 
Preparação na Bimby:
  1. Com a borboleta, bater os ovos com o açúcar durante 6 minutos à velocidade 3 1/2.
  2. Juntar as natas e programar mais 10 segundos à mesma velocidade.
  3. Juntar o cacau e misturar mais alguns segundos na velocidade 3.
  4. Juntar a farinhas e programar 5 segundos à velocidade 3 apenas para a incorporar (sem bater). 
  5. Levar a forno pré-aquecido a 180º durante cerca de 30/35 minutos (com ventoinha).

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