Palmiers com Canela

Ingredientes:

• 1 Rolo de massa folhada rectangular (uso a do LIDL)
• Açúcar q.b.
• Canela em pó q.b.

Preparação:

1. Desenrolar a massa folhada e polvilhar com açúcar e canela, a gosto.
2. Ir enrolando a extremidade de um lado até ao centro, repetindo a operação depois do lado oposto.
3. Voltar a massa para baixo, de maneira a que fique a parte enrolada na base.
4. Cortar fatias da massa enrolada (quanto mais finas mais crocantes ficam).
5. Colocar num tabuleiro forrado com película de silicone ou papel vegetal e polvilhar com açúcar a gosto.
6. Levar a forno pré-aquecido a 210º até ficarem douradinhos.

Fonte: http://luisaalexandramarques.blogspot.com/search?q=palmier