Massa Fácil para Panquecas

Ingredientes:

• 1 1/2 chávenas de farinha de trigo
• 1 1/2 chávenas de farinha de trigo integral
• 6 colheres (sopa) de farinha de milho
• 6 colheres (sopa) de açúcar
• 1 colher (sopa) de fermento
• 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
• 1/2 colher (chá) de sal

Preparação Tradicional:

1. Colocar todos os ingredientes numa tigela e misturar bem.
2. Guardar em local fresco e seco.

Nota: Esta massa serve para confeccionar panquecas, crepes e waffles.

Fonte: Livro "Dieta Barriga Zero" de Liz Vaccariello