Bolo de Ananás

Ingredientes:
  • 6 ovos
  • 12 colheres (sopa) de açúcar
  • 12 colheres (sopa) de farinha
  • 1 lata de ananás pequena
  • 1 colher (chá) de fermento em pó
  • Caramelo liquido para barrar a forma
Preparação na Bimby:
  1. Deitar o açúcar no copo e pulverizá-lo nas vel. 5-7-9. 
  2. Colocar a borboleta e os ovos e programar 6 min./vel.3 1/2.
  3. Juntar a calda da lata do ananás e misturar 1 min./vel. 2.
  4. Retirar a borboleta, adicionar a farinha e o fermento e envolver 3 segundos à velocidade 3. Caso não fique bem envolvido, ajudar com a espátula. 
  5. Barrar uma forma com caramelo líquido, dispor as rodelas de ananás à volta e deitar a massa por cima.
  6. Levar ao forno pré-aquecido a 180º. 
Fonte: Adaptado de receita retirada do www.forumbimby.com

7 comentários:

  1. Eu gosto tanto deste bolo, e há anos que não como. Ficou bem apetitoso
    Um beijinho e bom domingo

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  2. Que lindo, quando faço este bolo o ananas cola-se no fundo da forma :( mas ainda n desisti :)
    O teu esta lindo.

    Beijinho

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  3. que delicia este bolinho, eu adoro bolos de ananás, para além de lindos são deliciosos e este deixou-me com água na boca :) beijinhos

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  4. Esse bolo ficou um espetáculo de tão lindo!!E com certeza delicioso...
    Já estou seguindo essas delícias!beijkas
    Maísa
    ondas de sabores

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  5. Que belo aspecto que o teu bolinho de ananas tem. Delicioso.

    Beijinhos

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