Leite Creme 3 Gemas

Ingredientes:

• 1 litro de leite meio gordo 
• 3 gemas de ovo 
• 140 gr de açúcar 
• 30 gr de farinha Maizena 
• 1 casca de limão
• 1 vagem de baunilha 

Preparação na Bimby:

1. Juntar no copo o leite, as gemas, o açúcar e a Maizena. 
2. Abrir a vagem de baunilha ao meio, retirar o seu interior e deitar no preparado. 
3. Misturar tudo à velocidade 3. 
4. Adicionar a restante vagem e a casca do limão e programar 12 min./temp.90º/vel. 2 1/2.
5. Colocar em tacinhas e polvilhar com canela ou colocar açúcar e queimar com o maçarico. Eu deixei simples. :D